Svartavinbärsgelé

Du behöver:

1 stor burk eller 4 små burkar
1 l svarta vinbär/färska eller frysta.
1 dl vatten
4 dl gelésocker

Gör så här:

Skölj av bären om dom är färska. Lägg svarta vinbär i en stor kastrull och häll i vattnet. Koka bären under lock i 5min, rör om och mosa bären mot kanten eller med en stavmixer. Häll upp bär massan i en sil, funkar även bra i en silduk om man har det hemma. Mät upp saften och häll tillbaka i kastrullen. Rör ner 1 deciliter gelésocker per deciliter saft. Koka upp saften, skumma av gelén och häll upp den i väl rengjorda glasburkar. Sätt på locken och förvara gelén i kylen. ★Lycka Till★

  • 60 visningar

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229