Hemmagjord Mjukglass

Mjukglass är en av det bästa sakerna med sommaren och glass går alltid hand i hand i sommar värmen. Jag föredrar oftast mjukglass framför kulglass, jag vet inte varför. När man gör egen mjukglass hemma så blir det extra gott och smakar alltid bättre. Att göra egen mjukglass är så enkelt och går riktigt snabbt. Du behöver bara fyra ingredienser och ingen glassmaskin.

2 portioner/Vill du ha mera så dubbla du bara receptet.
Ingredienser:
2 dl turkisk yoghurt
2 dl vispgrädde
0 ,5 dl strösocker
0 ,5 tsk vaniljpulver/vaniljsocker

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser i en bunke och ställ in i frysen i en halvtimme.
Ta ut bunken ur frysen och rör om lite så att glassen fryser jämt. Ställt in den i frysen igen i cirka en halvtimme till. Ta ut glassen när den börjar bli lätt fryst. Vispa med elvisp i några minuter tills den blir mjuk och krämig. Servera direkt.
Jag köpte glassbägarna i en butik här i Göteborg, det känns mycket lyxigare och det känns som man har sommar året runt. Servera med din favorit sås/strössel.

  • 120 visningar

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229