☆Vanilj drömmar med gömda malteser☆

Hej Hej!
Bakning i sommarvärmen och det fick bli en gäng spröda, frasiga och riktigt goda nya vanilj drömmar. Smaken av malteser är en dröm, vanilj drömmar doppad i mörk choklad. Toppat med lite choklad strössel som ett avslut.👌🏻🌞

☆Receptet på Vanilj drömmar med gömda malteser:
Ca 12-15st.
•100 gram rumstempererat smör
•2 dl strösocker
•1/2 dl rapsolja
•1 msk vaniljsocker
•1/2 tsk hjotronssalt
•3 1/2 dl vetemjöl
•1 påse malteser
•50 gram smält mörk choklad i en skål
•Valfri choklad strössel

☆Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150˚C och klä 1-2 plåtar med bakplåtspapper.

•Skippa elvispen och ta fram en gaffel istället•.

2. Vispa strösocker och margarin poröst med en gaffel. Tillsätt vaniljsocker, lite mjöl i taget och vänd runt tills allt mjöl är nerblandat.

3. Häll sen ner oljan och blanda runt tills allt har blandat sig. Ta ut 12-15 stycken lika stora degbitar, lägg 1 malteser i mitten och forma sen degbiten till en boll. Fortsätt så tills alla degbitar är klarlägga, lägg dom sen på plåten med en bits mellanrum.

4. Grädda drömmarna i mitten på ugnen i ca 18-20min. Låt dom svalna av helt på plåten, doppa sen halva vanilj drömmen i skålen med mörk choklad. Skaka av överflödig choklad och lägg på ett bakplåtspapper. Strö på med valfri choklad strössel, lägg in kakorna i några minuter i kylen tills chokladen har stelnat. Servera dina fika sugna gäster och njut av dessa goda små kakor.

☆Lycka Till☆

  • 180 visningar

Gillar

Kommentarer