Tepåsar Kakor/Tea Bag Cookies

Ska du ha en riktig afternoon tea och bjuda dina gäster på små kakor? Då kan du bjuda dom på ätbara tepåsar. Vilken hit det kommer bli hos dina gäster. Pynta med egengjorda etiketter eller skriv ut några roliga bilder som passar.

Kakor som liknar tepåsar:
Ca 25 st
Mördeg grundrecept:

2 1/4 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör

Gör så här:
Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en matberedare eller i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg.

Garnering:
100 g mörk choklad/ljus choklad
Du kan även köra med strössel, kokos eller hackade nötter eller det du vill ha.
Snöre
Etiketter

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Kavla ut degen, ca 3 mm tjock. Skär ut små kakor
i form av tepåsar och stansa ut ett litet hål i varje kaka. Lägg kakorna på plåtar med bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 min, tills de får lite färg på kanterna. Låt dem svalna. Smält chokladen över vatten­bad och doppa halva kakorna i den. Strö direkt över eventuell garnering. Låt chokladen rinna av på galler. Dekorera kakorna med fina snören och egengjorda etiketter.

  • 13 visningar

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229