Kolasnittar Med Dumle

Idag har jag haft en riktigt effektiv dag och kunnat bakat lite mera. Efter vi hade vunnit en massa center dumle från liseberg. Så behöver man baka lite av chokladen. Så nu kör vi på dom här godingar, goda kolakakor eller kolasnittar med dumle. Gör man dom lite tjockare så att de blir segmjuka i konsistensen.

Ingredienser:
150 g mjukt smör/margarin
1 1/2 dl strösocker
3 msk mörk sirap
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 påse dumle (dela varje på mitten)

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet.
Häll sedan i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och dumle. Arbeta ihop tills det blir en deg. Rulla degen till 3st längder, lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta lätt till med handen. Grädda längden i mitten av ugnen i ca 12 minuter.
Låt längden svalna lite innan du skär den på snedden i bitar bitar.
Servera direkt eller förvara i lufttät burk!

  • 21 visningar

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229