Hemmagjord Sandwich Glass!

Gör den klassiska glassfavoriten själv!
Sandwich glassen är en stor favorit här hemma, så varför inte göra den själv när man blir extra sugen på glass.🤗 Det bästa är att man kan göra den extra liten för dom minsta, som också vill ha en sandwich glass.😁Kommer även visa steg för steg hur jag gjorde glassen.
Nu kör vi i gång med glasstillverkning🍦


Hemmagjord sandwich glass.

Glass:
1 l vaniljglass
(Går bra med annan smak i sandwichen)

Gör så här:
Ställ fram glassen i god tid så den blir rumstempererad. Ta fram en ugnsform/limpform och lägg i bakplåtspapper eller plastfolier. Häll ner glassmeten och jämna ut allt och ställ in i frysen igen. Låt glassen ligga i frysen tills du ska använda den.

Mjuka chokladkex 8-10st:
150 gram rumsvarmt smör/margarin
1 1/2 dl strösocker
1 äggula
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1 dl kakao
3 dl vetemjöl

Gör så här:
Vispa smöret och sockret poröst och blanda sen ner äggulan. Sikta ner alla torr ingredienser och vispa eller knåda för hand tills det blir en deg. Plasta in degen och lägg in den i kylen i 1tim. Under tiden kan du sätta ugnen på 175°C grader. Ta fram degen och mjöla bakbordet. Kavla ut degen så den blir lagom tun och skär ut lagom stora bitar som är lika stora. Gjorde även några mini modeller på mina bitar. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och göra 4-8 st dekorations håll på bitarna. Jag använde en elvisp för att göra mina håll. Grädda chokladkexen i mitten på ugnen i 10-15 min, tänk på att alla ugnar gräddar olika. När du tar ut chokladkexen från ugnen så ska dom fortfarande vara mjuka. Dom dom svalna av helt innan vi fortsätter med nästa steg. Ta ut glassen från frysen och ta sen ut den från formen. Skär upp glassbitar som ska vara nästan lika stora som chokladkexen. Lägg en bit av glassen mellan chokladkexen och ät dom med en gång. Eller läng dom på ett fatt och ställ in i frysen tills du ska äta dom. Mums mums. Lycka Till

  • 2 218 visningar

Gillar

Kommentarer

aanderssonlinn
aanderssonlinn,
Så kreativt!! perfekt i sommar när man bara vill ha en liten, ska prova!!nouw.com/aanderssonlinn
Fikamedhanna
Fikamedhanna,
Tack..
precis passar så bra när man inte orkar att gå till affären. En perfekt sommarfiKa till både dom små och stora. 😊
nouw.com/fikamedhanna
Annika
Annika,
Hej! Blev suges att prova, saknar dock mängden kakao.. Med vänlig hälsning, Annika
Fikamedhanna
Fikamedhanna,
Hej.
Det tycker jag att du ska göra. Oj, då får jag gå in och lägga till det. (Du ska ha 1 dl kakao) Lycka till och ha en trevlig kväll. //Hanna
nouw.com/fikamedhanna
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229