En chokladpaj med jordgubbar!

HejHej..

Den perfekta desserten att bjuda dina gäster med!
Det finns ju dom gånger man blir extra sugen på något gott. Men du står där utan ugnoch blir besviken. Du letar runt i böcker och på Google efter ett recept som inte behövs ugn. Men det var ju inte det du va sugen på.
Utan du va ju sugen på en härlig chokladpaj med jordgubbar och toppa med lite härlig vit choklad på.😆

Idag tipsar jag om ett härligt gott recept som du inte behöver baka i ugnen.

Godkväll..

Bjud på den perfekta desserten som inte behövs bakas i ugnen. Ibland kan det vara så att man inte har tillgång till en ugn och vill baka en riktigt god paj till gästerna.

Idag kommer jag ge dig ett bra recept på en riktigt härlig chokladpaj med jordgubbar i och toppad med riven vit choklad som inte ska vara i ugnen.

Vem känner du som skulle älska denna här kombon??🍓
Jag skulle kunna få två stora bitar tack??
😁
Måste ju tjuvstarta längtan till sommaren
☀️

Pajskal 12-15 bitar:
200 gram mariekex
100 gram milk finger
100 gram kokosfett
2 tsk vaniljsocker

Gör så här:
Börja med att ta fram en pajform (välj önskad form). Mixa eller krossa kakorna till en smulig massa och häll ner dom i en bunke med vaniljsockret. Smält kokosfettet i en kastrull (det går väldigt fort) eller i mikrovågsugn, häll sen kokosfettet i bunken med smulmassan och blanda runt ordentligt. Tryck sen ut smulmassan i pajformen till ett jämnt lager och ställ in i kylen.

Chokladfyllning:
2 dl grädde
300 gram mjölkchoklad
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:
Hacka mjölkchokladen fint eller köper chokladknappar och ställ åt sidan. Häll upp grädden och vaniljsockret i en kastrull. Hetta upp vaniljgrädden (det får inte koka). Blanda ner chokladen till en jämn smet och ta ut pajskalet från kylen. Häll ner chokladfyllningen i pajskalet och ställ åt sidan.

Topping:
En låda med jordgubbar

Gör så här:
Skölj av jordgubbarna och torka dom lite lätt, skär av toppen och tryck ner i chokladfyllningen med toppen först. Här kan du välja själv hur många du vill ha, men tänk på att fyllningen inte får rinna över pajskalet. Ställ sen in pajen i kylen och låt den stå i 2-3 timmar.

Dekoration:
2-4 bitar vit choklad
Rivjärn

Gör så här:
Ta ut pajen från kylen och riv över med vit choklad och servera ditt mästerverk för gästerna och njut. Mums mums!

Lycka Till

  • 1 897 visningar

Gillar

Kommentarer

nikolinapettersson
nikolinapettersson,
men wow vad gott det ser ut!! 😊
nouw.com/nikolinapettersson
Fikamedhanna
Fikamedhanna,
Tack så mycket😍
nouw.com/fikamedhanna
Emelie
Emelie,
kan man använda vanligt smält smör istället för kokosfett? Blir det någon markant skillnad? Tack för svar =) Mvh
Fikamedhanna
Fikamedhanna,
hej.
självkart kan du göra det, använd lika mycket bara😁 en liten skillnad blir det bara. Mvh Hanna
nouw.com/fikamedhanna
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229