Chocolate chip cookies!

Hej..
En riktigt härlig klassisk amerikansk cookies som alla älskar. Dessa Chocolate chip cookies är inspirerade från ett amerikanskt recept. Dessa blir lite hårda i kanten och mjuka i mitten, fyllda med massa härlig blandad choklad.😍Söta småkakor som finns i alla olika storlekar. Passar när som helst och blir extra lyxiga i picknickkorgen.

Chocolate chip cookies:
200 gram smör/margarin rumstemperatur
1,75 dl brun farinsocker strö
0,5 dl störsocker
1 ägg rumstemperatur
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
2 tsk maizena
3, 5 dl vetemjöl
200 gram choklad hackad.

Jag körde med denna blandningen:
100 gram mjölkchoklad hackad
(små hackar även chokladknappar)
100 gram vit choklad hackad

Gör så här:
Vispa smör, strösocker och brun farinsocker strö till en fluffig smet. Tillsätt sen ägget och vispa in det noggrant och fortsätt sen att blanda ner vaniljsocker, bikarbonat, maizena och vetemjölet. Vispa tills allt har blandat sig ordentligt, tillsist tillsätter vi den hackade chokladen och blandar runt med en slickepott. Ställ in bunken i kylen i ca 20 min, (jag rullade in min deg i plastfolier efter som jag vill bara använda halva degen och resten fryser jag in). Under tiden kan du sätta ugnen på 200°C grader. Skär upp cookies degen och rulla lagom stora bollar och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper eller skopa upp cookies degen och klicka ut degen på plåten med bakplåtspapper. Ställ in plåten i mitten på ugnen och grädda dom i ca 12-15min!

OBS: tänk på att alla ugnar gräddar olika länge!

Ta ut kakorna och låt dom svalna i 3 min på plåten innan du flyttar över dom till ett galler. Låt dom sen svalna av helt innan du äter upp dom med ett glas kallt mjölk😋

🍪Lycka Till🍪

  • 364 visningar

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229